abdi efe

ABDI EFE
Ege'nin unutulmaya yüz tutmuş zeytinyağı üretim geleneklerini modern biyoteknolojiyle harmanlayarak uluslararası ödüller kazanan yenilikçi bir ziraat mühendisidir.
Doğum Tarihi: 14.Mayıs.1988

ABDI EFE kaç yaşında : 38

Burcu: Boğa

Meslek: Ziraat Mühendisi, Biyoteknolog

Doğum Yeri: Aydın

Medeni Hal: Evli

Ege'nin unutulmaya yüz tutmuş zeytinyağı üretim geleneklerini modern biyoteknolojiyle harmanlayarak uluslararası ödüller kazanan yenilikçi bir ziraat mühendisidir.

Abdi Efe, çocukluğunu Ege'nin bereketli topraklarında, dedesinin asırlık zeytin bahçeleri arasında geçirdi. Toprağa ve ağaçlara olan tutkusu, küçük yaşlarda katıldığı neşeli hasat dönemlerinde ve zeytinyağı kokulu taş değirmenlerde filizlendi. Ailesinin doğayla kurduğu saygılı bağı erken yaşta benimseyen Abdi, köy okulundaki öğretmenlerinin desteğiyle biyoloji ve doğa bilimlerine yoğun bir ilgi duydu. Bu sade ve toprakla iç içe geçen çocukluk dönemi, onun ileride atılacağı bilimsel serüvenin temel ilham kaynağı oldu.

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden üstün başarıyla mezun olduktan sonra yüksek lisans eğitimini İtalya'da tarımsal biyoteknoloji alanında tamamladı. Memleketine döndüğünde geleneksel sıkım yöntemlerini laboratuvar ortamında geliştirdiği doğal fermantasyon teknikleriyle buluşturan öncü bir tesis kurdu. Geliştirdiği yüksek antioksidanlı özel yağlar, Akdeniz genelinde düzenlenen birçok saygın gastronomi ve inovasyon fuarında altın madalyaya layık görüldü. Aynı zamanda bölgedeki yerel üreticilere sürdürülebilir tarım uygulamaları konusunda düzenli seminerler vererek kırsal kalkınmaya büyük katkı sundu.

Günümüzde Aydın'ın sakin bir kasabasında kurduğu araştırma çiftliğinde çalışmalarına hız kesmeden devam etmektedir. Mimar eşi ve iki çocuğuyla birlikte doğanın ritmine uygun, sade ve çevre dostu bir yaşam sürmektedir. Hafta sonlarında yerel tohumların korunması amacıyla kurduğu vakfın çalışmalarını yürütmekte ve genç ziraatçılara gönüllü danışmanlık yapmaktadır. Gelecek nesillere daha temiz ve verimli bir toprak mirası bırakabilmek için uluslararası çevre zirvelerinde bildiriler sunmayı sürdürmektedir.