abdil bilis

ABDIL BILIS
Ankara'nın en sevilen çay bahçelerinin kurucusu ve geleneksel Türk çayı kültürünün modernize edilmiş halinin öncüsü.
Doğum Tarihi: 14.05.1984

ABDIL BILIS kaç yaşında : 42

Burcu: Yengez

Meslek: İş İnsanı, Yazar

Doğum Yeri: Samsun

Medeni Hal: Evli

Ankara'nın en sevilen çay bahçelerinin kurucusu ve geleneksel Türk çayı kültürünün modernize edilmiş halinin öncüsü.

Abdıl Bilis, 1984 yılında Samsun'un Çarşamba ilçesinde bir tütüncü ailesinin oğlu olarak dünyaya geldi. Çocukluğunu annesinin hazırladığı lokumlu çayların ve dedesinin hikaye anlattığı küçük çay ocağının kokusu içinde geçirdi. Mekanik zekası ve gözlem yeteneği sayesinde küçük yaşlarda çay demleme tekniklerinin inceliklerini kavradı ve bu alandaki tutkusu hayatının merkezine yerleşti.

Üniversite yıllarında işletme eğitimi alan Bilis, mezun olduktan sonra İstanbul'da büyük bir kahve zincirinde yöneticilik yaptı. Burada edindiği modern yönetim bilgilerini geleneksel çay kültürüyle harmanlayarak yepyeni bir konsept geliştirdi. 2010 yılında ilk dükkanını açarak "Çay Molası" adını verdiği markasını kurdu ve hızlı büyüme stratejisiyle sektörde adından söz ettirmeye başladı.

Günümüzde Abdıl Bilis, Ankara'da yirmiye yakın şube ve iki büyük üretim tesisiyle aktif olarak çalışmaya devam etmektedir. Yılda ortalama 50 bin okuyucuya ulaşan "Demlenen Anlar" adlı deneme kitabıyla yazı dünyasında da yer edinen başarılı iş insanı, ailesiyle birlikte Ankara'nın Çankaya semtinde yaşıyor. Hafta sonlarını ise yeni çay tarifleri deneylemek ve genç girişimcilere mentorluk yapmakla geçiriyor.