abdul kadir koc

ABDUL KADIR KOC
Karaköprü'de kurduğu aile işletmesiyle tanınan bir gıda müdürüdür.
Doğum Tarihi: 15.03.1984

ABDUL KADIR KOC kaç yaşında : 42

Burcu: Balık

Meslek: Gıda Müdürlüğü, Aile İşletme Yöneticisi

Doğum Yeri: İstanbul, Eyüp

Medeni Hal: Evli

Karaköprü'de kurduğu aile işletmesiyle tanınan bir gıda müdürüdür.

ABDUL KADIR KOC, İstanbul'un tarihi Eyup ilçesinde doğmuş ve çocukluğundan beri ailesinin küçük bir fırında geçirdiği günleri izleyerek büyümüştür. Çocukken mahalle arkadaşlarıyla birlikte un ve tuz karıştırarak sahte ekmek yapma yarışmaları yapar, bu eğlenceli günleri her yıl büyük tencereyle pişirilen çökelek tatlısıyla sonlandırırdı. İlk okulu mahallesindeki ilkokulda okuduğu ve öğretmenlerinden birine olan derin saygısı nedeniyle kitap okumayı erken yaşta sevdi.

İstanbul Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünden mezuniyetinden sonra ailesine ait fıranda yardımcı olarak kariyerine başladı. Sonraki yıllarda işletmeyi modernleştirerek dijital tedarik zinciri ve besin güvenliği sistemlerini uygulamaya geçti. Bugün İstanbul ve çevresindeki birçok işletmeye danışmanlık yapan Koc, kendi işletmesindeki genç çalışanlara mentorluk programı da yürütmektedir.

Günümüzde Eyup'taki aile işletmesinin yönetim kurulu başkanlığını sürdüren Koc, hafta sonları yakın çevresindeki gençlerle birlikte topluluk fırın etkinlikleri düzenler. İstanbul'un kalabalık sokakları arasında hem geleneksel tarifleri koruyup hem de yeni beslenme modellerini deneme çabasında olan bir isimdir.

Ailesiyle birlikte Eyup'ta sakin bir evde oturan Koc, sabahları Çatalca'ya kadar uzanan yolları bisikletle kat ederek stresini azaltır. Bu yolları hem fiziksel sağlığını korumak hem de zihnini sıfırlamak için düzenli olarak kullanır.