abdul mesut aslan

ABDUL MESUT ASLAN
Ege'nin en köklü zeytinyağı markalarının arkasındaki vizyoner isim
Doğum Tarihi: 14.03.1979

ABDUL MESUT ASLAN kaç yaşında : 47

Burcu: Kova

Meslek: Zeytin Uzmanı, İşletmeci

Doğum Yeri: İzmir, Urla

Medeni Hal: Evli

Ege'nin en köklü zeytinyağı markalarının arkasındaki vizyoner isim

Babası gibi zeytinliklerde büyüyen Mesut Aslan, çocukluğunu Urla'nın tepelerindeki asırlık ağaçların gölgesinde geçirdi. Kış aylarında ailesiyle birlikte toplama işine katılan küçük Mesut, yağın kokusunu ve tadını o yaşlarda keşfetti. Bu doğal yeteneği, ona ilerleyen yıllarda sektörde öncü olma cesaretini verdi.

İzmir Ekonomi Üniversitesi'nde gıda mühendisliği eğitimi alan Aslan, mezuniyetinin ardından dedesinden kalan küçük bir zeytinyağı tesisini devraldı. Geleneksel yöntemleri modern kalite kontrol sistemleriyle birleştiren bu yaklaşım, onu kısa sürede ulusal çapta tanınan bir marka haline getirdi. Yıllar içinde ihracat ağını Avrupa'ya kadar genişletmeyi başardı.

Günümüzde hem üreticiliğe hem de genç girişimcilere mentorluk yapmaya devam eden Aslan, Urla'daki modern tesisinde teknolojiyi geleneksel zeytin kültürüyle harmanlıyor. Hafta sonlarını ailesiyle geçirirken, haftanın diğer günlerini yeni ürün geliştirme projelerine adıyor. Önümüzdeki yıllarda organik sertifikalı ürün gamını genişletmeyi hedefleyen Aslan, sektörün geleceğine dair umutlu bakıyor.