abdulbaki angi

ABDULBAKI ANGI
Abdulkadi Anji, Türkiye'nin en saygın ve tanınan şefi olarak bilinen, geleneksel ve modern mutfaka ekleme olan bir mutfak uzmanıdır.
Doğum Tarihi: 14.03.1992

ABDULKADI ANGI kaç yaşında : 34

Burcu: Balık

Meslek: Şef, Restoran Sahibi

Doğum Yeri: Samsun, Türkiye

Medeni Hal: Evli

Abdulkadi Anji, Türkiye'nin en saygın ve tanınan şefi olarak bilinen, geleneksel ve modern mutfaka ekleme olan bir mutfak uzmanıdır.

Abdulkadi Anji, Samsun'da bir balıkçı ailesinde büyüyen bir çocuk olarak büyüdü. Küçük yaşlarından itibaren annesinin mutfağında yer alan ve deniz ürünlerine olan ilgisini pekiştiren ilk deneyimleri yaşadı. Bu erken yıllar, onun gelecekteki mutlak mutfak yolculuğuna atılacak ilk adımları atmasını sağladı. Ailesi, onun için deniz ürünleri ve taze malzemeler üzerine temel bir tutkulu oluşturan bir ortam sağladı.

Samsun'da küçük bir balıkçı dükkanında staj yapmaya başladı ve orada profesyonel mutfak deneyimi kazandı. Sonrasında İstanbul'daki bir üniversitenin gastronomi bölümünü okuyarak eğitimini tamamladı. Bu süreçte hem klasik Fransız mutfağı hem de Türk mutfağına hâkim oldu. Mezuniyetinden sonra, İstanbul'da bir lüks restoranın şefi olarak kariyerine başladı ve kısa sürede tanınan bir şef oldu.

Bugün, İstanbul'da kendi adını taşıyan bir restoranı ve birkaç şubesi bulunan bir mutfak uzmanıdır. Yıllardır yemek programlarındaki yerini sürdürmektedir ve genç şeflere mentorluk yapmaktadır. Ailesiyle birlikte İstanbul'da huzurlu bir yaşam sürmektedir ve mutfağında yeni malzemeler denemeye devam etmektedir.