abdulbari karsin

ABDULBARI KARSIN
Denizli'de kurulmuş geleneksel çay ocağının kurucusu ve işletmecisi
Doğum Tarihi: 12.03.1975

ABDULBARI KARSIN kaç yaşında : 51

Burcu: Balık

Meslek: Çay Ocakı İşletmecisi, Şef

Doğum Yeri: Denizli, Türkiye

Medeni Hal: Evli

Denizli'de kurulmuş geleneksel çay ocağının kurucusu ve işletmecisi

Abdulbari Karsın, Denizli'nin Eşşafağı Mahallesi'ndeki küçük bir evde dünyaya geldi. Çocukluk yıllarını annesinin elinde öğrendiği taze bitki demleme sanatının etrafında geçirdi. İlk okula başladığında ailesiyle birlikte babaannesinin küçük çay ocağını işletme yolculuğuna başladı. Bu erken yaşta öğrendiği sabır ve müşteri ilgisini, ilerleyen yıllarda mesleğinin temel taşı olarak korudu.

Liseyi Denizli'de bir Anadolu lisesinde tamamladı. Sonrasında kısa bir süre ticaretle uğraşıp, 25 yaşında Eşşafağı'daki küçük bir çay ocağını devralarak kendi işletmesini açtı. İlk yıllarda sadece komşulara hizmet veren yer, kısa sürede şehrin en sevdiği mekânlarından biri hâline geldi. 1998'de eşiyle birlikte işletmeyi büyüterek iki şubeye genişletti.

Şu an Denizli'de iki şube çay ocağı işletmeyi sürdürmektedir. Haftalık olarak taze bitkileri ve malzemeleri tedarik ederek geleneksel demleme yönteminden asla uzaklaşmamaktadır. Ailevi bir ortamda çalışan işletme, şehrin hem yerli hem de yabancı misafirlerini ağırlamaya devam etmektedir.