abdulcelil bozyel

Abdulcelil Bozyel
Türkiye'nin kıyı bölgelerinde tanınan ve el emeğiyle üretilen zeytin yağı markalarının en saygın isimlerinden biri.
Doğum Tarihi: 14.03.1982

Abdulcelil Bozyel kaç yaşında : 44

Burcu: Balık

Meslek: Zeytin yağı üreticisi, gıda müsemmesi

Doğum Yeri: Çeşme, İzmir

Medeni Hal: Evli

Türkiye'nin kıyı bölgelerinde tanınan ve el emeğiyle üretilen zeytin yağı markalarının en saygın isimlerinden biri.

Abdulcelil Bozyel 1982'de İzmir'in Çeşme ilçesindeki küçük bir balıkçı ailesinde dünyaya geldi. Çocukluk yıllarını kıyıda balıkçılık yapan babasının yanlarında geçirdi ve ilk zeytin ağacını gördüğü yaşta toprak sevgisi onun içinde kök saldı. Aile arazisi sınırlı olmasına rağmen zeytin yetiştirme tutkusu onu okul yıllarında bile doğrudan tarla işlerine soktu. Bu erken yaşta edindiği pratik bilgi, onun geleceğinin temelini atmaya yardımcı oldu.

Eğitim hayatını İzmir'deki bir ticaret okulunda tamamlayarak gıda mühendisliği alanında uzmanlaşmaya karar verdi. 2004'te kendi küçük bir atölyesini açarak ilk zeytin yağı ürünlerini piyasaya sürmeye başladı. Başlangıçta zorluklar yaşamasına rağmen geleneksel presleme yöntemini koruyarak kaliteye odaklanması, onun markasına özgü bir kimlik kazandırdı. Gıda müsemmesi olarak faaliyetlerini genişletirken, yerel çiftçilerle ortaklık kurarak sürdürülebilir tarım modeli oluşturdu.

Günümüzde İzmir'in kıyı bölgelerinde faaliyet gösteren markasının başı çekiyor ve ailesiyle birlikte üçüncü nesil zeytin yetiştiricileriyle çalışıyor. Sosyal sorumluluk projelerinde aktif rol alarak kırsal bölgelerde tarım eğitimi veren atölyeler düzenliyor. Çeşme'deki aile evinde geçirdiği akşamlarda, geleneksel zeytin ezme yapımıyla ilgili yeni tarifler deniyor. Gelecek için planları arasında markasını ulusal düzeyde tanıtma ve organik üretim standartlarını daha da yükseltme bulunuyor.