abdulcelil koceroglu

Abdulcelil Koceroğlu
Türkiye'nin en sevdiği, kahve ve çayını birlikte ısıtma işini üstlenmiş, mutfakta hem tuz hem de tuzluk tutan en güvenilir, en nazik ve en sabırlı amca figürü olarak anılan, evinin en sıcak köşesinin sahibi.
Doğum Tarihi: 14.07.1962

Abdulcelil Koceroğlu kaç yaşında : 63

Burcu: Yengeç

Meslek: Şef, Restoran Kuru İşleri Yöneticisi

Doğum Yeri: Konya, Türkiye

Medeni Hal: Evli

Türkiye'nin en sevdiği, kahve ve çayını birlikte ısıtma işini üstlenmiş, mutfakta hem tuz hem de tuzluk tutan en güvenilir, en nazik ve en sabırlı amca figürü olarak anılan, evinin en sıcak köşesinin sahibi.

Konya'nın taş evlerinde büyüyen Abdulcelil Koceroğlu'nun çocukluğu, avuncunun tencere sesleriyle ve sokaklardan gelen manavaların bağırmasıyla doluydu. İlk yıllarında ailesinin tarlasında çalışıp akşamları nane çayını demeliyormuş. O günlerden beri mutfak ve tatlısı ile arası kopmaz, her şeyi en küçük detayına kadar inceleyen bir kişi olmuş.

Eğitim hayatında küçük bir restoranın mutfakta çalışarak başlayan kariyeri, kısa zamanda Konya'nın en sevdiği yerlerinden biri olan "Koceroğlu Şef" adlı işletmeye dönüşmüş. İlk yıllarda tencere ve tavayı birbirinden ayırmak gibi temel işlerden başlanmış, yıllar sonra ise kendi özel menülerini hazırlamaya geçilmiş. Bugün hâlâ her sabah tenceresini kontrol etmeye ve misafirlerini en güzel şekilde karşılamaya çalışıyor.

Bugün Konya'da ailesiyle birlikte huzurlu bir hayat yaşayan Koceroğlu, her akşam evine gelen misafirlerine özel bir tatlı hazırlar. Genç nesile çay demleme sanatını öğretmeyi ve mutfakta paylaşımı seven bir insan olmak için sürekli yeni bir tarifle çalışıyor. Her günün akşamı, tencere sesleriyle ve misafirlerin gülüşleriyle doluyarak geçiyor.