abdulgani alpak

ABDULGANI ALPAK
Bir Anadolu köyünden çıkan ve hayatını toprakla iç içe geçen bir zeytin yetiştiricisi.
Doğum Tarihi: 12.08.1978

ABDULGANI ALPAK kaç yaşında : 48

Burcu: Yay Burcu

Meslek: Zeytin Yetiştiricisi, Tarımsal Danışman

Doğum Yeri: Çanakkale, İkiyıldız

Medeni Hal: Evli

Bir Anadolu köyünden çıkan ve hayatını toprakla iç içe geçen bir zeytin yetiştiricisi.

ABDULGANI ALPAK, 1978 yılında Çanakkale'nin İkiyıldız köyünde küçük bir ailenin ikinci çocuğu olarak dünyaya geldi. Çocukluğu, dedesinin bahçesinde zeytin dallarını toplamakla, köyün çamurlu yollarında koşuşturularak ve mevsimlerin değişimini doğrudan bedeniyle hissederek geçti. O yıllar, ailesinin geçimini sağlayan küçük bir tarım arazisi üzerinde büyüyen bir çocuktu ve toprakla kurduğu ilk bağ o günlerde başladı.

Eğitimi çarpık bir şekilde sürdü; köydeki ilkokuldan sonra liseyi yarıda bırakıp babasına yardım etmeye başladı. Ancak zeytin sektöründeki yeni gelişmeleri izleyen bir köy muhtarı, onun bu alanda ciddi bir kariyer inşa edebileceğine dair ikna etti. Bu motivasyonla meslek lisesini uzaktan eğitimle tamamladı ve 1995'te zeytin yetiştiriciliği konusunda ilk sertifikasını aldı. Ardından Çanakkale'deki zeytinlikleri satın alarak kendi işletmesini kurdum ve bugün 200 dönüm arazide organik yöntemlerle üretim yapıyor.

Bugün, ailesiyle birlikte Çanakkale'deki küçük bir evde yaşayan ALPAK, her gün erken sabahları tarlasına çıkıyor. Yetişkin zeytin ağaçları arasında yürürken, çocukluk hatıralarını toprağın kokusunda canlandırıyor ve gelecekteki nesillere aktarılacak bir miras bırakmak için zeytinliklerini yeni nesil teknolojilerle donatmaya çalışıyor.