abdulgani sayilgan

ABDULGANI SAYILGAN
Ege kıyılarında geleneksel zeytinyağı üretimini modern biyoteknolojiyle harmanlayan öncü bir tarım girişimcisidir.
Doğum Tarihi: 14 Mayıs 1984

ABDULGANI SAYILGAN kaç yaşında : 42

Burcu: Boğa

Meslek: Biyomühendis, Tarım Girişimcisi

Doğum Yeri: Aydın

Medeni Hal: Evli

Ege kıyılarında geleneksel zeytinyağı üretimini modern biyoteknolojiyle harmanlayan öncü bir tarım girişimcisidir.

Aydın'ın zeytinliklerle çevrili bir köyünde geniş bir ailenin en küçük çocuğu olarak dünyaya geldi. Çocukluk yılları dedesinin asırlık taş değirmeninde zeytinyağı kokuları arasında ve bereketli toprakları gözlemleyerek geçti. Doğaya ve bitkilerin yaşam döngüsüne duyduğu merak, okul yıllarında fen bilimlerine olan ilgisiyle hızla birleşti. Köy kütüphanesindeki tarım ve biyoloji kitaplarını erkenden tüketerek gelecekteki çalışmalarının ilk zihinsel temellerini attı.

Ege Üniversitesi Biyomühendislik Bölümünden yüksek dereceyle mezun olduktan sonra İtalya'da sürdürülebilir tarım teknolojileri üzerine yüksek lisans yaptı. Türkiye'ye döndüğünde yerel zeytin türlerinin genetik mirasını korumak amacıyla kendi biyoteknoloji laboratuvarını ve markasını kurdu. Geliştirdiği yenilikçi soğuk sıkım ve fermantasyon teknikleri sayesinde uluslararası alanda birçok saygın inovasyon ödülüne layık görüldü. Kurduğu üretici ağı çatısı altında yüzlerce yerel çiftçiye modern üretim teknikleri eğitimi vererek bölgesel kalkınmaya öncülük etti.

Günümüzde İzmir ve Aydın arasında çalışmalarını bölüştürerek sürdürülebilir tarım projelerini ve akademik danışmanlıklarını yürütmektedir. Boş zamanlarında denizcilikle ilgilenmekte ve geleneksel ahşap yelkenli restorasyonu üzerine özel bir atölye işletmektedir. Ailesiyle birlikte doğa içinde sakin bir yaşam süren Sayılgan, genç araştırmacılara yönelik kurduğu vakıf aracılığıyla burs ve mentorluk olanakları sunmaya devam etmektedir.