abdulhadi bilecen

ABDULHADI BILECEN
Anadolu'nun en gizemli ve saygın çay ustası olarak tanınan köylü bilgini
Doğum Tarihi: 14.03.1968

ABDULHADI BILECEN kaç yaşında : 58

Burcu: Koç

Meslek: Çay Ustası, Etnograf

Doğum Yeri: Rize, Fındıklı

Medeni Hal: Evli

Anadolu'nun en gizemli ve saygın çay ustası olarak tanınan köylü bilgini

Abdulhadi, Fındıklı'nın sisli dağ köylerinde, çay tarlalarının arasında geçen bir çocukluk geçirdi. Küçük yaşlardan itibaren dedesinin yanında demliklerin başında oturarak çayın köpürme anlarını izlemeyi ve doğanın ritmini anlamayı öğrendi. Onun için çay sadece bir içecek değil, ruhun arınması için kutsal bir ritüeldi. Bu erken yaşlarda geliştirdiği hassasiyet, onu gelecekteki mesleğinin temelini attı.

Gençlik döneminde İstanbul'a taşınarak iletişim fakültesinde eğitim aldı ancak kalbi hep doğaya döndü. Okul yıllarında etnografya üzerine bağımsız araştırmalar yürüterek Anadolu'daki farklı çay kültürlerini belgeledi. Doktora tezini yöresel demleme tekniklerinin toplumsal bağları üzerine kaleme alarak akademik çevrelerde de saygı gördü. Bu çalışmalar, geleneksel bilgeliği modern ilimle harmanlayan özgün bir bakış açısı sunmasını sağladı.

Bugün İstanbul'un kalabalığından uzakta, Rize'deki atalık çiftliğinde dingin bir yaşam sürmektedir. Haftanın belirli günlerinde genç çay ustalarına ustalık dersleri vererek bilgi birikimini yeni nesillere aktarır. Evinin bahçesinde yetiştirdiği özel bitkilerle hazırladığı kürler, onu tanıyanların vazgeçilmez ziyaret adresi hâline gelmiştir. Abdulhadi, huzuru çay fincanında arayan modern insanın en büyük rehberlerinden biri olarak anılmaktadır.