abdulhak muftuoglu

ABDULHAK MUFTUOGLU
Anadolu’nun unutulmaz kahvenin kokusunu taşıyan esnafı ve halk arasında "Hoca" lakabıyla anılan çay ustası.

Doğum Tarihi: 14.08.1958

ABDULHAK MUFTUOGLU kaç yaşında : 67

Burcu: Leo

Meslek: Çay Ustası, Halk Edebiyatı Aleyi

Doğum Yeri: Konya

Medeni Hal: Evli

Anadolu’nun unutulmaz kahvenin kokusunu taşıyan esnafı ve halk arasında "Hoca" lakabıyla anılan çay ustası.

ABDULHAK MUFTUOGLU’nun çocukluk yılları Konya’nın kalabalık ve geleneksel çarşı sokaklarında geçti. Babası, kuşaklar boyunca süren bir çay ocağı işletmesinin çıraklarındaydı. Küçük yaşta babasının yanında çay kaşesi öğrenmeye başladı ve ilk bardağı 12 yaşında kendi kendine hazırladı. Komşuların ve esnafın sıkça "güzel çay yapar" demesi, onun çocukluğundaki en büyük ödülleri arasındaydı.

Eğitim süreci, resmi lise yıllarında yoğun bir şekilde çay ocağına aileden gelen el sanatlarını ve geleneksel usulleri öğreten bir yapıda şekillendi. Üniversiteye gitmek yerine ailenin işletmesine devam etti ve 2000’lerin başında Konya’da modern bir çay ocağı açtı. Buradaki yıllarında, yerel halk edebiyatı ve elmas hikayeleriyle bilinen bir figür haline geldi. 2015’te, yerel bir festivalde hazırladığı çay esniflerini ve hikayelerini sunarak bölgedeki en iyi çay ustası seçildi.

Günümüzde ABDULHAK MUFTUOGLU, Konya’nın en eski çay ocağından birini işletmeye devam etmektedir. Eşesi ve üç çocuğuyla birlikte, geleneksel usulleri gelecek nesillere aktarmak için bir atölye kurdu. Her sabah 06:00’da ocağın başına geçerek günün ilk çayını hazırlar. Sıkça ziyaretçilerin "eski usulde çayı" istemesi, onun meslekteki tutkusu ve yetkinliğinin en somut kanıtıdır.