abdulhalik yaris

ABDULHALIK YARIS
Türkiye'nin en prestijli restoranlarında lezzetlerini sunan ünlü gastronomi şefi

Doğum Tarihi: 14.03.1988

ABDULHALAK YARIS kaç yaşında : 38

Burcu: Kova

Meslek: Şef, Yazar

Doğum Yeri: Trabzon

Medeni Hal: Evli

Türkiye'nin en prestijli restoranlarında lezzetlerini sunan ünlü gastronomi şefi

Abdulhalık Yarıs, Karadeniz'in yeşil dağları arasında geçen çocukluğunda dedesinin mısır ekmeği tarifiyle tanıştı. Küçük yaşlardan itibaren mutfağa olan ilgisi, onun için sadece bir hobi olmaktan çıkıp tutkuya dönüştü. Ailesinin mütevazı evinde en basit malzemelerle harikalar yaratması, onu gelecekteki başarısının ilk kıvılcımları oldu.

Lise yıllarında gıda teknolojisi okuyarak teorik altyapı edinen Yarıs, ardından İstanbul'un önde gelen otellerinde stajlarını tamamladı. Uzun ve yorucu bir kariyer yolculuğunun ardından, kendi tarzını yansıtan özgün tarifleri geliştirmeye başladı. Yıllar süden deneyiminin ardından ilk kişisel yemek kitabını yayınlayarak sektördeki saygın yerini sağlamlaştırdı.

Günümüzde İstanbul'un Boğazı'nda işlettiği butik restoranında misafirlerini ağırlayan Yarıs, aynı zamanda gastronomi programlarında jüri üyeliği yapmaktadır. Sosyal medyada paylaştığı yaratıcı tariflerle binlerce takipçiye ilham veren şef, ailesiyle huzurlu bir yaşam sürmektedir. Her sabah erken saatte pazara giderek taze ürünleri seçen Yarıs, lezzet yolculuğuna yeni başlangıçlar yaparak devam etmektedir.