abdulcebar buyum

ABDULCEBAR BUYUM
Ege Bölgesi'nde çalışan köklü bir zeytinyağı üreticisi ve doğal gıda danışmanıdır.
Doğum Tarihi: 14.08.1985

ABDULCEBAR BUYUM kaç yaşında : 41

Burcu: Leão

Meslek: Zeytinyağı Üreticisi, Gıda Danışmanı

Doğum Yeri: İzmir, Aliağa

Medeni Hal: Evli

Ege Bölgesi'nde çalışan köklü bir zeytinyağı üreticisi ve doğal gıda danışmanıdır.

ABDULCEBAR BUYUM'un hayatı, 1980'li yılların ortasında Aliağa'nın kırsal bölgelerinde geçti. Babası küçük bir zeytin bahçesi işleten bir çiftçi olan Abdulcebar, çocukluğundan itibaren doğanın ritmini ve toprağın değerini gözlemledi. İlk yıllarında köyde büyüyen çocuk, okula yürüyerek giderken bahçede amcasının yanında zeytin toplama işine yardımcı oldu. Bu erken yaşlarındaki deneyimler, ona hem sabırlı hem de detaya odaklı bir kişilik kazandırdı ve doğayla kurdukları bağı ömürlük bir tutku hâline getirdi.

Eğitim hayatı İzmir'de tamamladığı tarım fakültesi okuyarak, geleneksel üretim metotlarını bilimsel temellere oturtma arayışına başladı. Mezuniyetinden sonra aile zeytinyağı fabrikasında çalışmaya başlayıp 1990'ların sonlarına doğru kendi markasını piyasaya sürdü. Kariyeri boyunca, zeytinyağı üretiminde kalite kontrolü ve çevre dostu üretim teknikleri üzerine birçok ulusal seminerde konuşmacı olarak yer aldı. Bugüne kadar, Ege Bölgesi'nde sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik eden birçok projeye liderlik etmiş ve genç çiftçilere mentorluk yapmıştır.

Bugün, Aliağa merkezli aile işletmesini tüm Ege kıyılarına yayılan bir ağ olarak yöneten Abdulcebar, hem üretim hem de eğitim alanlarında aktif rol üstlenmektedir. Medeni hayatında evli olan ve iki çocuklu bir aile baba figürü olarak, hafta sonlarını ailesiyle geçirmek ve yeni yetiştirilen zeytin ağaçlarını izlemekten mutluluk duyar. Hedefi, yerel ürünlerin değerini korurken uluslararası pazarlarda da Türkiye'nin zeytinyağını tanıtacak yeni bir platform oluşturmaktır.